1. ES SEKOTENG & SIOMAY BOGOR PERMAI
Es Sekoteng & Siomay Bogor Pemai - Samping Toko Roti Bogor Permai
Jl. Sudirman - Bogor
Sebenernya isinya sederhana, kelapa muda, sekoteng, dan alpukat, di
tuang di atas serutan es dalam mangkok yang kemudian ditambahkan gula
cair dan susu kental manis. Tapi entah mengapa Es Sekoteng Boper ini
seperti memiliki magnet kesegaran tersendiri yang mengundang banyak
pengunjung memadati kios kecilnya disamping Toko Roti Bogor Permai. Ya
banyak pujian memang mengalir ke Es Sekoteng ini, tampaknya pemilihan
bahan yang tepat menjadi kuncinya, termasuk dalam penggunaan gula dan
susu kentalnya. Untuk harga Rp11.000,-
Kayaknya kalo menikmati es sekoteng doang ada yang kurang, coba aja cicipin siomay yang
dijajakan juga di tempat yang sama. Satu porsi harganya Rp 15.000,- dan kita
bisa mendapatkan baso tahu, siomay, kol dan kentang di dalamnya.
Dan kini kawasan Es Sekoteng Boper sudah menjadi magnet yang bukan hanya menarik pengunjung, akan tetapi juga menarik para penjaja makanan serupa untuk berjualan disana. Maka dengan mudah kita akan menemui aneka makanan di tempat ini seperti soto kuning, soto mie, baso, toge goreng, pempek dan sebagainya. Jadi yang mau berburu kuliner bogor silahkan mampir ke Es Sekoteng Boper dan mencicipi aneka jajanan yang tersedia.
2. ASINAN BOGOR
- Asingan Ny Yenny (Jl Binamarga),
- Gedung Dalam (Jl Siliwangi-Sukasari dan Ruko V-Point, Jl Pajajaran),
- Asinan “Asli” (Jl Juanda) dan Asinan Gg Roda
3. Asinan Jagung Bakar
Jl Suryakencana, tepat di perempatan dengan Gg Roda – Gg Aut
4. BIR KOCOK
Jl Suryakencana
5. ES PALA
6. SOP BUAH PAK EWOK
Pak Ewok bisa disebut yang mempopulerkan istilah sop buah di Indonesia,
ketika mulai berjualan sop buah di Jl. Cimandiri (belakang Gedung Sate)
Bandung, di awal tahun 90an. Di Bogor, Sop Buah Pak Ewok bisa kita
temukan di Saung Pak Ewok yang berada di Jl Bukit Tunggul kawasan Taman
Kencana, Jalan Tanah baru Bogor dan Jl. Bangbarung. Potongan buah seperti anggur, jambu batu, sawo, jeruk, kelapa
muda, nangka, strawberry dan sebagainya disajikan dalam mangkuk yang
berisi es batu dengan tiga kuah pilihan: susu, jeruk dan yoghurt. Ada
juga sop buah dengan buah duren yang disiapkan bagi para pecinta buah
duren.
7. SUSU MURNI
8. SOP DUREN LODAYA
9. RUMAH SUM SUM BOGOR
Btw sumsum tulang sapi ini banyak banget manfaat nya,
antara lain bisa mencegah & mengobati osteoporosis, meningkatkan
kekebalan & daya tahan tubuh, memelihara tulang & gigi,
meningkatkan fungsi otak & intelegensia pada anak.
Dan kini kawasan Es Sekoteng Boper sudah menjadi magnet yang bukan hanya menarik pengunjung, akan tetapi juga menarik para penjaja makanan serupa untuk berjualan disana. Maka dengan mudah kita akan menemui aneka makanan di tempat ini seperti soto kuning, soto mie, baso, toge goreng, pempek dan sebagainya. Jadi yang mau berburu kuliner bogor silahkan mampir ke Es Sekoteng Boper dan mencicipi aneka jajanan yang tersedia.
2. ASINAN BOGOR
- Asingan Ny Yenny (Jl Binamarga),
- Gedung Dalam (Jl Siliwangi-Sukasari dan Ruko V-Point, Jl Pajajaran),
- Asinan “Asli” (Jl Juanda) dan Asinan Gg Roda
Kuliner tradisional khas Bogor yang
terkenal dan banyak juga diburu sebagai buah tangan, Asinan Bogor. Ada
dua jenis asinan bogor yang bisa kita pilih: Asinan Sayur dan Asinan Buah.
Untuk asinan sayur isinya irisan kol, wortel, tauge, sawi asin dan
tahu, sedangkan asinan buah berisi pepaya, kedondong, bengkuang, jambu
air, mangga, nanas dan juga buah pala. Disajikan kuah asinan khas
berwarna merah dengan cita rasa asam dan sedikit pedas serta ditambahkan
kacang tanah dan kerupuk kuning sebagai pelengkapnya.
Jl Suryakencana, tepat di perempatan dengan Gg Roda – Gg Aut
Mirip dengan asinan Bogor, tapi Asinan
Jagung Bakar sebagai “isi”-nya. Jagung manis yang dibakar di atas pelat
besi yang dipanaskan kemudian dipipil bijinya dan dimasukkan ke dalam
kuah asinan yang berasa asam dan segar. Cobalah dibawa pulang dan
masukkan ke dalam kulkas hingga dingin, akan semakin enak dan segar.
4. BIR KOCOK
Jl Suryakencana
Sejatinya ini adalah minuman tradisional
khas Betawi, yang juga dapat kita temui di Kota Bogor. Walaupun namanya
bir, Bir Kocok tidaklah mengandung alkohol karena dibuat dari aneka
rempah seperti jahe, kayu manis dan gula merah yang dikocok menjadi
satu. Penggunaan nama bir karena rasa hangat yang dirasakan oleh badan
ketika mereguk minuman segar ini.
- Jl. Suryakencana,
- Kedai Toge Goreng Mang Gebro Putra di Jl Pengadilan
- Resto D’Leuit (Jl Pakuan)
Ini juga khas Bogor banget, serutan buah
pala di dalam air es gula yang memberikan rasa manis dengan sentuhan
asam sepat yang unik dari buah pala.
6. SOP BUAH PAK EWOK
7. SUSU MURNI
Saat ini muncul beberapa gerai susu
modern di kota Bogor. Yang disajikan tidak hanya sekedar susu murni tapi
juga berbagai olahan susu seperti milkshake dan smoothies. Yang cukup
ramai misalnya adalah Momo Milk di Jl Kantor Pos dan Vamilk di Jl Pandu. Atau jika ingin menikmati susu murni aneka rasa sembari menikmati udara segar, bisa juga kunjungi Resto Cimory di kawasan Cisarua – Puncak.
8. SOP DUREN LODAYA
Baru buka sekitar tiga tahun, Sop Duren Lodaya
sudah menjadi sebuah ikon kuliner yang kedainya nyaris tidak pernah
sepi dari pengunjung. Berbahan dasar durian yang diolah menjadi semacam
“saus”, sop duren lodaya kemudian berkreasi dengan memadukannya dengan
bahan lain yang jarang terpikirkan untuk dinikmati bersama durian, sebut
saja brownies, kacang hijau, ketan hitam, roti tawar, biskuit marie,
dan juga taburan keju. Berawal dari kedai kecil di Jl Lodaya, saat ini
Sop Duren Lodaya bisa ditemukan di beberapa tempat lain seperti Jl
Bangbarung, Jl Pahlawan, Cibinong City Mall dan sebagainya.
9. RUMAH SUM SUM BOGOR
Musim penghujan merapat ke bogor, bawanya
selalu lapar dan butuh kehangatan. Rasanya sangat cocok kalo dimanjakan dengan
sesuatu yg pedas dan menggugah selera. Dan pilihan kita jatuh pada “Rumah
Sumsum” di deket Istana Batu Tulis Bogor yang memang menjual aneka makanan dari
bahan dasar sumsum sapi.
Lokasi nya sangat mudah
banget cari, karena posisi nya di jalan raya utama tanpa masuk gang yaitu di
Jl. Lawang Gintung Bogor. Sekitar 200 meter sebelah kanan sebelum Istana Batu
Tulis kalo dari arah Jl. Padjajaran atau siliwagi. Cari rumah makan sederhana
berwarna hijau, parkiran nya tidak begitu luas tp kita bisa parkir di pinggir jalan.
No comments:
Post a Comment